Gratin et légumes rôtis dans la même fournée
Calculez l'économie de cuire un gratin et des légumes rôtis ensemble pendant 40 minutes.
- Énergie d'une fournée
- 1,08 kWh
- Coût d'une fournée
- 0,22 €
- Coût par plat, cuisson groupée
- 0,11 €
- Coût par plat, cuissons séparées
- 0,22 €
- Économie sur la série
- 0,22 €
Les plats doivent supporter la même température. La puissance moyenne est inférieure à la puissance maximale du four.
Le cas en détail
Deux plats à la même température se cuisent dans le même four : l'économie est de la moitié des fournées. Ici, la puissance moyenne est un peu plus élevée, car le four est chargé et chauffe davantage.
À retenir : Coupez le four quelques minutes avant la fin de cuisson : la chaleur résiduelle termine le travail.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des relevés officiels) :
- Puissance moyenne du four en W : 1300
- Préchauffage en minutes : 10
- Durée de cuisson en minutes : 40
- Nombre de plats cuits ensemble : 2
- Prix du kWh en euros : 0,2
- Énergie d'une fournée
- 1,08 kWh
- Coût d'une fournée
- 0,22 €
- Coût par plat, cuisson groupée
- 0,11 €
- Coût par plat, cuissons séparées
- 0,22 €
- Économie sur la série
- 0,22 €
Les plats doivent supporter la même température. La puissance moyenne est inférieure à la puissance maximale du four.
Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
L'énergie d'une fournée est la puissance moyenne (en kW) multipliée par la durée de préchauffage plus la durée de cuisson (en heures). Le coût d'une fournée multiplie cette énergie par le prix du kWh. En cuisson groupée, ce coût est partagé entre les plats ; en cuissons séparées, chaque plat supporte une fournée entière.
Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil juridique, fiscal ou financier.